Godt til grillen eller annet kjøtt.
4 porsjoner
6 – 8 kokte poteter
2 hardkokte egg, i skiver
1 løk, haket eller 1 purre i skiver
2 dl majones eller
1 dl majones og 1 dl rømme (rømme kan erstattes med yoghurt naturell)
salt
pepper
Bland ingrediensene i majones/rømmeblandingen.
La salaten stå kaldt før den serveres.
Pynt gjerne med litt hakket persille.
