Posted by: matogvin | 2 juli, 2009

Peppersaus

Peppersaus

4 porsjoner

Ingredienser:

4 dl stekesjy eller kraft/ buljong
2 ss hvetemel
1 ss grønn pepper, frisk eller 1 ts syltet pepper
1 dl kremfløte eller matfløte
¼ ts salt
eventuelt 2 ss soyasaus

1. Rist sammen melet med litt kald sjy, eller rør melet ut i vann. 

2. Kok opp resten av sjyen og visp i jevningen. 

3. Tilsett pepper og la sausen koke minst 5 minutter. 

4. Tilsett fløte og smak til med salt og eventuelt soyasaus.

 

Kilde: matprat.no


Svar

  1. [...] 600 g kjøttdeig eller karbonadedeig 4 ss olivenolje 2 båt hvitløk 1 stk grønn squash 2 stk rød paprika 20 stk frisk sjampinjong peppersaus [...]


Legg igjen et svar

Your response:

Kategorier